Введение

Расширение строительства сельских домов усадебного типа и дальнейшее развитие садоводческих и огородных товариществ в нашей стране вызвали повышенный интерес к вопросу сооружения погрёбов и ледников для хранения сельскохозяйственной продукции.

Такое сооружение, как погреб, очень популярно, несмотря на широкое применение электрических, холодильников. В погребах с хорошей гидроизоляцией и умело подобранной вентиляцией сохраняются постоянный температурно-влажностный режим и благоприятные условия хранения продуктов: они долго не портятся, не усыхают и не теряют присущие им вкус и запах.

В прошлом мастера-умельцы, способные соорудить надежный погреб, пользовались на селе огромным уважением наряду с мастерами-колодезниками и печниками.

Важное хозяйственное значение погреба определяло и его место в планировке участка. Если раныйе наиболее распространенным был отдельно стоящий погреб, то сегодня погреба в целях эконбмии площади стараются разместить под летней кухней, сараем или гаражом. Размеры хранилища определяют исходя из потребностей семьи.

Надежная и долговременная эксплуатация таких построек возможна только при высоком качестве выполнения гидроизоляционных работ. Цель гидроизоляции — защитить сооружение от разрушительного воздействия поверхностных и подземных вод, поэтому гидроизоляционным работам погребов и ледников следует уделять особое внимание.

Тщательно и правильно сделанный погреб обладает большой эксплуатационной ценностью. Конструкцию погреба выбирают в зависимости от местных условий и наличия строительных материалов.

Некоторые застройщики и садоводы-любители пытаются сооружать металлические погреба, ссылаясь на высокий уровень грунтовых вод на своих участках. Делать этого нельзя по следующим причинам. Условия хранения в металлических погребах особые: картофель и овощи в них плохо «дышат». Поддерживать требуемый температурно-влажиостный режим в них сложно, постоянно присутствует конденсационная влага. Продукты приобретают посторонний-привкус. Ежегодная окраска изнутри хлопотна и трудоемка н не спасает от сырости.

На приусадебных участках рекомендуется строить традиционные погреба из кирпича, бетона, бревен и просто земляные — самые простейшие и доступные любому садоводу.

Предложения и рекомендации по устройству погребов служат лишь основанием для творчества в каждом конкретном случае. Главное — правильно применять на практике принципиально важные условия: гидро-, теплоизоляцию и вентиляцию. Во всех случаях обязательным условием сооружения погребов является высокое качество исполнения строительных работ.

 

Рейтинг@Mail.ru