Сортовая агротехника винограда

В данном разделе не ставится задача изложить в полном объеме всю сортовую агротехнику, а лишь ознакомить молодого читателя с основными понятиями о ней. Применять сортовую агротехнику — это значит создать такие условия, какие требует данный сорт.

Например, некоторые сорта нуждаются в повышенном увлажнении, другие, наоборот, не мирятся с избытком влаги; группе мускатных сортов необходима средняя обрезка плодовых стрелок; одним сортам нужна повышенная нагрузка побегами и соцветиями, а другим — строгое нормирование урожая; некоторые сорта дают высокие урожаи только на кордонных формировках горизонтального типа (Мушкетный, Кардинал и др.), а, например, новый сорт — Декоративный с повышенной морозоустойчивостью—на высокой беседочной шпалере с козырьком или на дугах. Из перечисленных элементов и складывается сортовая агротехника.

Следует отметить, что посадка винограда на любительских участках без разделения сортов по группам (столовые, винные, ранние, поздние, сильнорослые, слаборослые) затрудняет применение сортовой агротехники.

Приводим некоторые сведения по агротехнике наиболее распространенных сортов. Подрезка плодовых лоз виноградного куста в зависимости от сорта (количество глазков на каждую плодовую лозу)

Сорта, требующие длинной подрезки

  • Пухляковский — 10—13
  • Агадаи — 10—13
  • Мускат гамбургский — 9—12
  • Шасла (все разновидности) — 10—11
  • Тавриз (Кировабадский) — 12—15
  • Тайфи розовый (белый) — 15 и более
  • Нимранг —12—15 и более
  • Молдавский (Корна нягра) — 10—12
  • Кишмиш черный — 12—15
  • Кишмиш Хишрау — 12—15
  • Карабурну (Болгар.) — 15—18
  • Мускат узбекистанский — 10—12
  • Ранний ВИРа —12—15
  • Мушкетный —12 (на кордоне 5—4)
  • Катта Курган — 10—12
  • Алиготе — 10—12 (может быть и короткой, в зависимости от условий)
  • Джура узюм — 8—10 (нормирование)
  • Хусайне (все разновидности) — 10—12
  • Победа —11—13 (нормирование побегами)
  • Плавай —10—11
  • Мускат ВИРа — 10—12
  • Паркент — 12—13 и более (нормирование побегами)
  • Буланый — 10—12
  • Ризамат — 12—14
  • Карамол — 8—10 (испытывается)
  • Чимган — 10—12
  • Магарач № 467 (бессемянный) — 10—12 (испытывается)
  • Ранний Магарача (№ 372) — 10— 11
  • Декоративный — 10—12 (для большой формировки)
  • Сенека —10—12 и более
  • Октябрьский (морозостойк.) — 12—14

Сорта, требующие средней подрезки

  • Мадлен Анжевин — 7—8
  • Мускат венгерский — 8
  • Галан — 7—8
  • Чауш (и его вариация Дамасская роза) — 9—10 для мощных форм, 6—7 для бедных почв на 4-рукавном веере
  • Ак-Якдона —8—10 (нормирование урожая)
  • Косоротовский — 8—10
  • Чарас мускатный — 8—9
  • Жемчуг Саба — 7—8 (косой кордон или малый веер)
  • Богатырский (новый сорт) — 8—9
  • Вокальный черный — 8
  • Краса Дона — 8 (нормирование урожая)
  • Аметист (№ 47, Кузьмина) — 8
  • Кардинал — Лучше плодоносит на горизонтальном кордоне, обрезка на 7—6 глазков
  • Гузаль Кара — 8—10 (с длинными многолетними рукавами)
  • Дружба — 8—9 Италия Лучше плодоносит на горизонтальном кордоне, обрезка на 6—7 глазков
  • Ранняя роза — 8—9
  • Белорозовый — 8—9
  • Долорес — 8—10 (нормирование урожая)
  • Негритенок — 8—9
  • Аврора — 8—9
  • Куйбышевский ранний — 8—10
  • Куйбышевский скороспелый — 8—10

Сорта, требующие короткой подрезки

  • Сенсо — 5—7
  • Кибрайский ранний —5—7 (с нормированием)
  • Народный (Пуговичный) — 6—7
  • Фиолетовый ранний —3—4 (с заменой рукавов через 4—5 лет)
  • Июльский — 6—8
  • Мускат донской — 6—8
  • Фестивальный — 6—8
  • Суворовец — 6—8 (форма веерная)
  • Северный гюляби. — 6—8 » »
  • Медовый — 6—8 » »
  • Новинка — 6—8 » »
  • Аэлита — 6—8 (форма веерная)
  • Душистый — 6—8 » »
  • Саперави северный — 6—8 » »

При нормировании урожая к указанному числу глазков я добавляю по 3 запасных на каждую стрелку. Для районов, где наблюдается вымокание или подмораживание глазков, нужно оставлять запасную стрелку одну на два рукава или на каждый рукав. Если обрезаемая на плодоношение лоза тоньше 8 мм, то приведенное количество глазков уменьшается.

Сорта, требующие обязательного искусственного опыления

  • Чауш (не менее 2 раз, через 3—4 дня)
  • Чауш розовый (Дамасская роза) (1 раз в конце цветения)
  • Мадлен Анжевин (1 раз)
  • Катта курган (2 раза)
  • Мускат гамбургский (2 раза)
  • Дружба (среднеазиатский сорт) (1 раз в начале цветения)
  • Чимган (2 раза)
  • Ак-Якдона (2 раза)
  • Красавица Украины (2 раза)
  • Новинка (2 раза)
  • Краса Дона (2 раза)
  • Пухляковский (1—2 раза)
  • Мускат узбекистанский (2 раза)
  • Тайфи белый (1 раз)

Сорта, требующие регулярного полива

  • Королева виноградников
  • Ранний ВИРа (при избытке влаги растрескивание ягод)
  • Ркацители (2—4 раза)
  • Лидия
  • Конкорд
  • Отелло
  • Рислинг (2 раза)
  • Алмаатинский ранний (2—3 раза)
  • Изабелла
  • Ноа
  • Молдавский
  • Русский Конкорд
  • Шасла и др.

Сорта, требующие тщательного прореживания побегов и пасынкования

  • Дружба (среднеазиатской селекции) Кардинал
  • Ранний кибрайский
  • Победа (две-три обломки)
  • Баян ширей (две обломки и три пасынкования)
  • Чимган
  • Ранний Магарача (№ 372)
  • Ркацители (обломка для нормирования урожая)
  • Агадаи (обломка и два пасынкования)

Сорта, которым необходимо применение органических материалов при укрытии на зиму

  • Ранний кибрайский Мускат венгерский
  • Алмаатинский ранний Пухляковский
  • Алиготе Пино черный
  • Кардинал Тербаш
  • Дружба Шасла
  • Кульджинский Чауш
  • Мускат белый

 

Рейтинг@Mail.ru