Читать онлайн учебники
на ANSEVIK.RU

>>> Перейти на мобильный размер сайта >>>

Учебник для 11 класса

Естествознание

       

§ 27. Здоровый образ жизни

  1. Назовите произведения русских классиков, в которых подробно описаны завтраки, обеды, ужины, вообще — застолье.
  2. Приведите примеры произведений мирового искусства, иллюстрирующие красоту человеческого тела, эмоциональность и душевное состояние человека.
  3. Опишите чрезвычайную экологическую ситуацию в Москве в августе 2010 г., когда в связи со смогом концентрации загрязняющих веществ были превышены до 16 раз, а число смертей возросло в 2 раза.

Физическое здоровье. Встречаясь, люди говорят друг другу: «Здравствуйте», — т. е. желают здоровья. По Уставу Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), «здоровье — это не отсутствие болезни как таковой или физических недостатков, а состояние полного физического, душевного и социального благополучия». В «Толковом словаре русского языка» под здоровьем понимается нормальное состояние правильно функционирующего, неповреждённого организма.

Различают три вида здоровья: физическое, психическое и нравственное (социальное).

Физическое здоровье — это такое состояние органов, систем органов и всего организма в целом, при котором он оптимально функционирует и развивается.

Ещё в Древней Греции и Древнем Риме красивое, сильное, здоровое тело было возведено в культ. Посмотрите на скульптуры греческих мастеров Поликлета (вторая половина V в. до н. э.) «Дорифор» («Копьеносец») (рис. 114), Мирона (конец VI — начало V в. до н. э.) «Дискобол» (рис. 115). Они отражают физическое развитие человека в гармонии с его внутренним миpoм, а «Дорифор» являлся ещё и образцом пропорций человеческого тела.

Рис. 114. Поликлет. Дорифор (Копьеносец). Копия с оригинала. 450—440 гг. до н. э.

Эллины говорили: «Хочешь быть здоровым — бегай; хочешь быть красивым — бегай; хочешь быть умным — бегай!» Именно из стремления к здоровью и родились Олимпийские игры, девиз которых «Быстрее, выше, сильнее».

Рис. 115. Мирон. Дискобол. Копия с оригинала. V в. до н. э.

В мрачное Средневековье физическое здоровье отступило на второй план, и только в эпоху Возрождения красота человеческого тела снова стала эталоном совершенства и нашла своё отражение в бессмертных творениях великих скульпторов и художников. Например, во фреске Микеланджело (1475—1564) «Страшный суд» (рис. 116) разнообразнейшее положение фигур даёт возможность оценить всю гамму движений тела и, по оценке искусствоведов, является своеобразным анатомическим атласом, по которому можно изучать мышечную систему человека. Примерами античных представлений о соответствии физической красоты и мощи силы духа может служить его же скульптура «Давид».

Рис. 116. Микеланджело Буонарроти. Страшный суд. Фреска на алтарной стене Сикстинской капеллы в Ватикане. 1537—1541

Биологическими параметрами физически здорового человека являются следующие показатели: частота сердечных сокращений — 60— 90 в минуту, артериальное давление — в пределах 140/90 мм рт. ст., частота дыхательных движений — 16—18 в минуту, температура тела — до 37 °С (в подмышечной впадине).

После физических нагрузок у тренированного человека данные биологические параметры возвращаются к норме гораздо быстрее, чем у физически неподготовленного.

Психическое здоровье. Психическое здоровье — ещё одна составляющая здоровья человека.

Психическое здоровье — это состояние благополучия, при котором человек может реализовать свой собственный потенциал, справляться с обычными жизненными стрессами, продуктивно и плодотворно работать, а также вносить вклад в жизнь общества.

Такое определение даётся этому виду здоровья в Уставе ВОЗ. Эта авторитетная организация выделяет следующие критерии психического здоровья:

  • осознание и чувство непрерывности, постоянства и идентичности своего физического и психического «я»;
  • чувство постоянства и идентичности переживаний в однотипных ситуациях;
  • критичность к себе и своей собственной психической продукции (деятельности) и её результатам;
  • соответствие психических реакций (адекватность) силе и частоте средовых воздействий, социальным обстоятельствам и ситуациям;
  • способность управлять поведением в соответствии с социальными нормами, правилами, законами;
  • способность планировать собственную жизнедеятельность и реализовывать эти планы;
  • способность изменять способ поведения в зависимости от смены жизненных ситуаций и обстоятельств.

Психическое здоровье зависит от состояния головного мозга, оно характеризуется уровнем и качеством мышления, развитием внимания и памяти, степенью эмоциональной устойчивости, развитием волевых качеств.

Психическое здоровье является предметом пристального внимания корифеев мирового искусства. Например, знаменитая «Джоконда» (рис. 117) Леонардо да Винчи, по мнению психолога З. Фрейда, — образец неисчерпаемых размышлений о состоянии женской души: «...В выражении лица прекрасной флорентийки... самое совершенное изображение антагонизма, управляющего любовной жизнью женщины, сдержанности и обольщения, жертвенной нежности и безоглядно-требовательной чувственности, поглощающей мужчину как нечто постороннее».

Рис. 117. Леонардо да Винчи. Джоконда (Мона Лиза). 1503—1514

В русской литературе проблема психического здоровья и психического состояния человека является предметом глубочайших исследований великих писателей — Л. Н. Толстого, Ф. М. Достоевского, Н. В. Гоголя и др. Разумеется, традиция создания живых характеров, наделённых неповторимыми чертами, берёт начало в творчестве А. С. Пушкина, в произведениях которого психологизм неразрывно связан с российской действительностью. Энциклопедия русской жизни — это прежде всего роман «Евгений Онегин». Здесь раскрываются психологические черты национального характера главных героев — Евгения и конечно же Татьяны, «русскою душою».

Нравственное здоровье. И последней, третьей составляющей здоровья человека является нравственное здоровье.

Нравственное здоровье — это способность человека соблюдать нравственные законы и моральные принципы, которые являются основой жизни человека в обществе.

Основу нравственного компонента здоровья составляет система ценностей, установок и мотивов поведения отдельного человека в социальной среде, она является фундаментом духовности человека и связана с его понятиями о добре и зле, совести и любви, красоте и долге. Недаром А. П. Чехов подчёркивал: «В человеке должно быть всё прекрасно: и душа, и тело, и одежда, и мысли». Именно низким уровнем нравственного здоровья объясняются сложные социальные пpoблeмы — курение, алкоголизм, наркомания, проституция, рост криминогенной обстановки. И наоборот, высокий уровень нравственного здоровья лежит в основе подвига, патриотизма, гуманизма, понятия красоты и любви. Очень высоко оценивал нравственное воспитание Л. Н. Толстой: «Из всех наук, которые должен знать человек, главнейшая есть наука о том, как жить, делая как можно меньше зла и как можно больше добра». А русский педагог, основоположник педагогики в России К. Д. Ушинский писал: «Конечно, образование ума и обогащение его познаниями много принесёт пользы, но увы, я никак не полагаю, чтобы ботанические или зоологические познания... могли сделать гоголевского городничего честным чиновником, и совершенно убеждён, что будь Павел Иванович Чичиков посвящён во все тайны органической химии или политической экономии, он останется тем же, весьма вредным для общества пронырой... »

Нравственное здоровье — основа взаимоотношений между мужчиной и женщиной. Лучшие произведения мировой живописи, архитектуры, литературы, поэзии, музыки посвящены любви к женщине! Например, на одном из известнейших портретов Рафаэля (1483—1520) изображена прекрасная, царственной красоты молодая женщина, полная какой-то необыкновенной духовности (рис. 118).

Рис. 118. Рафаэль Санти. Донна Велата. 1515—1516

Три составляющие здорового образа жизни. На 50% состояние нравственного, психического и физического здоровья зависит от образа жизни. Другие факторы, определяющие общее здоровье человека: наследственность — 20%, окружающая среда — 20%, уровень медицинской помощи — 10%.

Здоровый образ жизни — это такой способ жизни, который обеспечивает гармоничное развитие и укрепление здоровья, повышение работоспособности людей, душевный комфорт, продление их творческого долголетия.

Здоровый образ жизни предполагает оптимальный режим труда и отдыха, правильное питание, достаточную двигательную активность, личную гигиену, закаливание, профилактику заболеваний, искоренение вредных привычек, любовь к близким, позитивное восприятие жизни.

Соблюдение правильного режима дня существенно влияет на здоровье человека. В режиме дня нужно отводить минимум 8 часов для полноценного ночного сна, время для личной гигиены. Необходимо чередование умственной и физической работы, нагрузок и отдыха. Должно быть трёх-, четырёхразовое питание, промежутки между приёмами пищи не должны быть слишком большими (не более 5—6 часов), при трёхразовом питании самым сытным должен быть обед, а самым лёгким — ужин.

Полноценное питание также является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Конечно, полноценное питание будет зависеть от многих факторов, индивидуальных для каждого человека: рода деятельности, наличия того или иного заболевания, места жительства, образа жизни и т. д. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Врачи-диетологи рекомендуют раз в неделю есть рыбу и два раза в неделю — мясо (лучше нежирные сорта птицы — курицу или индейку). Эти продукты — важные поставщики в организм белков, жиров, витаминов, микроэлементов и минеральных веществ, которые в таком качестве и количестве не содержатся в других продуктах питания.

Действительно, от правильного питания зависят слагаемые привлекательной внешности человека — чистая кожа, блестящие пышные волосы, яркий взгляд, звонкий смех, ухоженные руки, а в конечном счёте — бодрость и здоровье.

В произведениях А. С. Пушкина, Н. В. Гоголя, Л. Н. Толстого, А. П. Чехова, А. И. Куприна и других писателей можно почерпнуть немало сведений о культуре питания того времени, процессах приготовления и потребления пищи (сервировка стола, кухонные принадлежности, вина, яства, застольные речи).

Длительные и обильные застолья нередко приводят к перееданию, что плохо сказывается на здоровье человека. Переедание является одной из причин атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарного диабета, целого ряда других недугов. Подчеркнём, что более трети россиян, включая детей, имеют лишний вес. И наоборот, стройная фигура, культивируемая в современном обществе как идеал красоты, вызывает желание у многих, особенно у молодых девушек, привести своё тело к желаемым параметрам с помощью разнообразных диет. Но, прежде чем сесть на любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом, иначе вместо стройной фигуры можно получить целый букет заболеваний.

Для соблюдения режима правильного питания любому современному человеку необходимо знать энергопотребление организма и уметь составлять суточный пищевой рацион. Этому вы научитесь при выполнении соответствующих практических работ.

Физическая активность и занятия спортом, несомненно, полезны для здоровья человека, так как они предупреждают ряд болезней, которые развиваются в пожилом возрасте (атрофия костей, боли в спине, сердечно-сосудистые проблемы), укрепляют лёгкие, спасают от повышенного артериального давления, нарушения обмена веществ. Кроме того, занятия спортом повышают качество жизни человека, поскольку спортивные люди более активны и уверены в себе. Однако, чтобы получать от физических занятий удовольствие и радость, необходимо избегать перегрузок и тренироваться по индивидуальной программе. Основное правило при спортивных занятиях — это регулярность! Даже небольшие, но регулярные физические нагрузки дают свой положительный эффект, включая такие тривиальные, как утренняя гимнастика, ежедневные прогулки или посещение бассейна, вечерняя пробежка или поездка на велосипеде.

Здоровому человеку полезно ходить по лестнице, не пользуясь лифтом. По утверждению американских врачей, каждая ступенька дарит человеку 4 секунды жизни, а 70 ступенек сжигают 28 калорий. Нормы общей двигательной активности точно не определены. Некоторые отечественные и японские учёные считают, что взрослый человек должен в день делать минимум 10— 15 тыс. шагов.

Если человек страдает каким-либо хроническим заболеванием, то это не означает, что ему нужно забыть о физических занятиях. Просто эти занятия должны соответствовать характеру заболевания и способствовать улучшению состояния. Разумеется, характер физических упражнений, а иногда и целый курс лечебной физкультуры (рис. 119) определит врач. Совет врача будет не лишним и для здорового человека. С медицинской точки зрения самыми полезными видами спорта считаются те, что развивают выносливость: велосипед, плавание, бег трусцой. А вот к тем видам спорта, которые требуют экстремального напряжения (например, тяжёлая атлетика, бодибилдинг, марафонский бег и спортивная ходьба), нужно подходить с осторожностью. Очевидно, заниматься можно любым видом спорта, но при одном условии: чтобы это не вредило здоровью.

Рис. 119. Занятия лечебной физкультурой

Факторы, влияющие на состояние здоровья человека. Состояние окружающей среды, профилактическая вакцинация, вредные привычки и возможные стрессы, несомненно, сильно влияют на состояние здоровья людей. Как благотворны для человека идиллический деревенский пейзаж (рис. 120), шум деревьев, пение птиц, звон ручья, сверкающая гладь озера.

Рис. 120. В. Д. Поленов. Золотая осень. 1893

А различные формы облучения, шум, загрязнение воды и воздуха, наоборот, влияют на самочувствие человека отрицательно (рис. 121). Необходимо по мере возможности избегать этих воздействий, особенно актуальных для городской среды. Для этого нужно, чтобы в квартире были качественные современные окна, системы вентиляции воздуха и очистки воды. Нельзя долго находиться под прямыми солнечными лучами, поскольку это резко увеличивает вероятность раковых заболеваний кожи.

Рис. 121. Загрязнённые атмосфера и вода — угроза здоровью человека

Профилактическая вакцинация играет немаловажную роль в защите здоровья человека. Благодаря ей побеждены коклюш, дифтерия, столбняк, полиомиелит, гепатит В, корь, свинка, краснуха. Большинство прививок человеку делают ещё в детском возрасте, примерно до 10—11 лет.

Кроме документов, удостоверяющих личность, современному человеку необходимо иметь медицинский сертификат о прививках, где зафиксировано, когда и от каких болезней они сделаны.

Существует и профессиональная профилактическая вакцинация: инфекционным врачам делают прививки от гепатита А и В, врачам, работающим в туберкулёзных диспансерах, — от туберкулёза, ветеринарам — от бешенства, лесникам и геологам — от менингоэнцефалита. Многих людей, которые постоянно находятся в больших коллективах (школьники, учителя, сотрудники больших офисов), ежегодно вакцинируют от гриппа.

Перед посещением экзотических стран необходимо заранее проконсультироваться о рекомендуемых вакцинациях для данной страны. В странах с жарким климатом вы рискуете заразиться различными вирусными заболеваниями (гепатиты А и В, столбняк и дифтерия, бешенство и тиф).

Вредные привычки и стрессы — факторы, губительные для здоровья человека. По данным Всемирной организации здравоохранения, проблемы, связанные с употреблением алкоголя, никотина, наркотиков, сегодня перестали быть медицинскими или моральными проблемами отдельных лиц, они влияют на здоровье, благополучие, безопасность всего населения и нации в целом.

Курение табака приводит к сокращению жизни курильщика на 7—15 лет, в 90% случаев — к смерти от рака лёгкого, в 75% — от бронхита (так называемый бронхит курильщика) и в 25% — от ишемической болезни сердца у мужчин в возрасте до 65 лет. Оно вызывает увеличение риска заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва желудка, гастрит). Курение вредно сказывается не только на состоянии здоровья курильщика, но и на здоровье тех, кто его окружает дома, на работе, в общественных местах. В США пассивное курение — вдыхание окружающего воздуха с содержащимися в нём продуктами курения табака другими людьми — убивает 53 тысячи некурящих ежегодно, что делает пассивное курение третьим по значению предотвратимым фактором смертности среди взрослых и детей. Неудивительно, что в Нью-Йорке запретили курение не только в общественных местах, но и в парках, скверах, на улицах.

Длительное злоупотребление алкоголем приводит к необратимым изменениям внутренних органов.

Алкоголизм — заболевание, вызываемое систематическим употреблением спиртных напитков, характеризующееся влечением к ним и приводящее к психическим и физическим расстройствам.

На фоне хронического алкоголизма развиваются такие заболевания, как гастрит, панкреатит, гепатит, цирроз печени, различные типы анемии, нарушения иммунной системы, возрастает риск онкологических заболеваний различных отделов пищеварительной системы, кровоизлияния в мозг.

Наркомания (от греч. nark — оцепенение и mania — безумие, страсть) — заболевание, выражающееся в физической и (или) психической зависимости человека от наркотиков, постепенно приводящей к разрушению его организма.

Общая деградация личности в результате приёма наркотиков наступает в 10—15 раз быстрее, чем от алкоголя. Наркоманы чаще всего не доживают даже до среднего возраста, умирая от передозировки, от различных болезней или кончая жизнь самоубийством. Среди наркоманов широко распространены гепатит (в 15—20 раз чаще, чем среди остальных людей) и СПИД (они — примерно треть всех носителей ВИЧ).

Наркомания стимулирует рост преступности. Спрос на наркотики в условиях запрета на торговлю ими порождает развитие нелегального наркобизнеса и наркомафии. Ради дозы наркоман готов на любое правонарушение.

Стресс (от англ. stress — давление, нажим, нагрузка) — эмоциональное напряжение, которое возникает в результате неприятных переживаний.

Стрессы могут возникать из-за переутомления на работе, длительной концентрации внимания и сил. Более опасные стрессы связаны с комплексом неполноценности, боязнью неудач, различными конфликтами (в коллективе, межличностными, скрытыми или явными). Любой стресс связан с отношением человека к жизни — некоторые начинают волноваться по любому поводу, а другие сохраняют спокойствие даже в трудных ситуациях. Советы по преодолению стрессовых состояний довольно просты: регулярные занятия спортом, сбалансированное и богатое витаминами питание, анализ конфликтной ситуации и оптимальное решение по выходу из неё, принятое самостоятельно или с помощью близких людей.

Заключительный параграф этой главы будет посвящён различным физическим приборам и аппаратам, которые применяются в медицине для диагностики и лечения (от обычного термометра и тонометра до лазеров и рентгеновских установок), а также всевозможным методам обследования с помощью ультразвука, электрического тока и т. д.

Теперь вы знаете

  • в чём заключается физическое, психическое и нравственное здоровье
  • три составляющие здорового образа жизни
  • факторы, влияющие на состояние здоровья человека

Теперь вы можете

  • сформулировать, что такое физическое, психическое и нравственное здоровье, и проиллюстрировать это примерами классических произведений литературы и искусства
  • объяснить, в чём состоит здоровый образ жизни и какие факторы влияют на состояние здоровья человека
  • перечислить заболевания, которые были побеждены благодаря профилактической вакцинации
  • показать на примерах с помощью цифр, как губят и убивают людей курение, наркомания, алкоголь

Выполните задания

  1. Дайте свои рекомендации по поддержанию физического, психического и нравственного здоровья.
  2. Объясните, нужно ли человеку, имеющему хроническое заболевание, поддерживать физическую активность и зачем.
  3. Опишите оптимальный режим питания.
  4. В психологии существует такой способ разрешения конфликтов, как «взрыв», когда каждая сторона высказывает свои претензии другой. Назовите положительные и отрицательные моменты такого метода разрешения конфликтов.
  5. Сформулируйте свою точку зрения по поводу высказывания: «Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней». Является ли она рекомендацией для выхода из стрессового состояния?
  6. Назовите факторы окружающей среды, опасные для здоровья человека, выскажите свои предложения, как уменьшить их влияние.

Темы для рефератов

  1. Вегетарианство и диеты — за и против.
  2. Душевное состояние — основа здоровья человека.
  3. Психоэмоциональное перенапряжение — как с ним бороться.
  4. Роль искусства и литературы в процессе формирования нравственного здоровья.
  5. Эмоции и психическое здоровье.

Рейтинг@Mail.ru